Carboxymethyl Cellulase Production from Newly isolated Cellulomonas sp. in Submerged Fermentation

Authors : Asma Safdar, Muhammad Irfan, Muhammad Nadeem, Quratulain Syed

Pages : 179-185

View : 19 | Download : 17

Publication Date : 2013-09-01

Article Type : Other

Abstract :M evcut çalışma, topraktan alınmış yerel olarak izole edilen selülolitik bakteri Cellulomonas sp.’den selülaz üretimi ile ilgilidir. Selülaz enzim üretimi, batırılma fermantasyonunda substrat olarak patates atığı kullanılarak 250 mL erlenmeyer şişe içinde gerçekleştirilmiştir. Suş, başlangıç ortam pH’ı 7, % 2 v/v inoklum büyüklüğü ve 35oC inkübasyon sıcaklığında 48 saat fermantasyon süresinde üretilmiştir. 2% mısır maserasyon sıvısı takviyesi enzim üretim titresi üzerinde oldukça yoğun bir etki gösterdi. İzole edilen Cellulomonas sp. ASN2 bakterisi endüstriyel uygulamalarda yararlı olacak selülaz üretiminde etkili potansiyel bir üretici olarak kullanılabilir
Keywords : İzolasyon, Cellulomonas sp. Sellülazlar, Batık fermantasyon