KIZILÇAMDA (Pinus brutia Ten.) ÇİMLENME DÖNEMİ BOYUNCA PROTEİN VE ŞEKER İÇERİĞİNDEKİ DEĞİŞİMLER

Authors : Fatih Tonguç, Muhammet Tonguç, Sercan Önder

Pages : 23-29

View : 24 | Download : 14

Publication Date : 2020-07-01

Article Type : Research

Abstract :Türk kızılçamı olarak da bilinen Pinus brutia Ten., Pineceae familyasına aittir ve ağaçlandırma operasyonları için önemli bir orman ağacıdır ve Türkiye'deki ormanların yaklaşık % 25'ini kapsamaktadır. Doğal olarak Doğu Akdeniz ülkelerine dağılmıştır ve Türkiye'nin Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Marmara bölgelerinde doğal yayılış gösterir.  Bitki türlerinde yüksek kaliteli tohumlar tohum çimlenmesi ve fide gelişmi için çok önemlidir. Tohum kalitesini etkileyen kıstaslarından birisi de tohumların ihtiva ettiği kimyasal maddelerin içeriğidir. Mevcut çalışmada kızılçam (Pinus brutia Ten.) tohumları 25 gün boyunca çimlendirilmiştir. Çimlenme ve erken fide gelişimi boyunca protein ve şeker içeriklerindeki değişimler incelenmiştir. Farklı çimlenme ve gelişim dönemleri boyunca protein ve şeker içeriklerinde önemli farklılıklar olduğu çalışma sonucu bulunmuştur.
Keywords : Kimyasal icerik, cimlenme, Pinus brutia, tohum