The In Vitro Antibacterial Activity of Some Tannin Extracts Against Pepper Spot Disease Caused by Xanthomonas spp.

Authors : Mustafa Küsek, Zeynep Imecik, Ceyda Ceyhan Başaran, Idris Bektaş

Pages : 10-14

Doi:10.54975/isubuzfd.1057232

View : 20 | Download : 8

Publication Date : 2022-06-28

Article Type : Research

Abstract :Biber endüstriyel olarak önemli bir kültür bitkisidir. Ülkemizde biber yetiştiriciliğinde önemli sorunlara sebep olan hastalık etmenlerinden birisi; Xanthomonas spp. cinsi bakterilerdir. Tanenler, genellikle bitkilerin kök, odun, kabuk, yaprak ve meyvelerinde bulunan ve funguslar, mayalar, bakteriler ve bazı virüsler üzerine önemli düzeyde antimikrobiyal etkileri olan bileşiklerdir. Bu çalışmada 3 farklı tanen ekstraktının (Farmatan, Artutan ve Artutan K) 4 farklı konsantrasyonun (0.5, 1, 2, ve 3 mg ml-1) biber bakteriyel leke hastalığına sebep olan ve Kahramanmaraş ili biber tarlalarından izole edilen 11 Xanthomonas spp. bakteri izolatlarına karşı antibakteriyel etkinliğini belirlemek ve etmenin mücadelesindeki önemini ortaya çıkarmak amaçlanmıştır. Disk difüzyon yönteminde oluşan zon çapına göre 3 tanen ekstraktından Farmatan ve Artutan’nın Xanthomonas spp. izolatlarına karşı antibakteriyel etkiye sahip olduğu ancak ArtutanK’nın etkinliğinin az olduğu belirlenmiştir. Her üç tanen ekstraktına karşı en duyarlı izolat ZI364 ve ZI370 olarak belirlenmiştir. Farmatan’a karşı ZI383 izolatı, Artutana’a karşı ise ZI94, ZI95, ZI107 ve ZI110 izolatları dayanıklı olduğu belirlenmiştir. Ayrıca 1 mg ml-1 konsantrasyon uygulamasında etkinin görüldüğü ve konsantrasyon arttıkça etkinin o oranda artmadığı belirlenmiştir. Sonuç olarak, uygun konsantrasyon ve duyarlı izolatların kombinasyon uygulamaları yapıldığında antibiyotiklere nazaran daha iyi etkinlik sağlanabileceği düşünülmektedir.
Keywords : Antibakteriyel aktivite, bitki eksraktları, bitki hastalığı, Xanthomonas