Kanatlı Hayvanlarda Verime Dönüşmeyen Yem

Authors : Cevdet Gökhan Tüzün, Sedat Aktan

Pages : 115-123

View : 22 | Download : 7

Publication Date : 2012-06-01

Article Type : Review

Abstract :Islah çalışmaları sayesinde günümüzde etlik ve yumurtacı tavukların genetik performansları oldukça yüksek düzeye ulaşmıştır. Her iki alanda da hemen hemen biyolojik limitlere ulaşıldığı düşünülmektedir. Geleneksel ıslah stratejilerinde, sadece verimin en üst düzeye çıkarılmasına odaklanılmıştır. Günümüz ıslah çalışmalarının temel hedeflerinden birisi, oransal olarak daha düşük yem tüketen yüksek verimli hayvanlar elde etmektir. Bu bağlamda üzerinde durulan yeni konulardan birisi de Verime Dönüşmeyen Yem (VDY) kavramıdır. VDY yem tüketiminde görülen varyasyonun metabolik canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve/veya yumurta kütlesi ile açıklanamayan kısmını yansıtmaktadır. VDY gerçekleşen yem tüketimi ile metabolik canlı ağırlık (yaşama payı), canlı ağırlık artış ve/veya yumurta kütlesi (verim payı) yardımıyla tahmin edilen yem tüketimi arasındaki fark hesaplanarak bulunmaktadır.
Keywords : Etlik piliç, yumurtacı tavuk, ıslah stratejileri, verime dönüşmeyen yem