The Incidence, Geographical Distribution and Levels of Aflatoxin B1 on Stored Hay Batches in Kars Province of Turkey

Authors :

Pages : 65-68

View : 12 | Download : 8

Publication Date : 2003-06-01

Article Type : Research

Abstract :Hayvan yemleri içinde Aflatoksin B1 (AFB1), hayvanlar ve böylelikle insanlar için önemli toksik oluşumlardan birisidir. Bu sebepten dolayı, ot yığınlarında AFB1’in insidensi, coğrafi dağılım ve düzeyleri araştırıldı. Yeni ve eski ot örnekleri Kars ilinin farklı yörelerinden toplandı. Bölgede AFB1 insidensi yeni ve eski otlarda sırasıyla % 33.08 ve % 59.26 idi. Köyler arasında AFB1'in homojen coğrafi dağılımı gözlendi. Yeni ve eski ot yığınlarında AFB1 miktarları sırasıyla 16.93±1.24 ve 30.13±1.45 ppb idi. İlçelerin ortalama değerleri arasında istatistiksel önemli farklılıklar bulunamadı.  
Keywords : Kars, İlinde, Stoklanan, Kuru