Use of Fructans in Dogs

Authors : Çağdaş Kara

Pages : 71-76

View : 15 | Download : 10

Publication Date : 2010-06-01

Article Type : Research

Abstract :Fruktanlar prebiyotik niteliğinde olan maddelerdir. Prebiyotikler kalın barsakta bir veya sınırlı sayıda bakteri türünün gelişimini ve/veya aktivitesini uyarma yoluyla konağı olumlu yönde etkileyen sindirilemeyen gıda içeriği olarak tanımlanmaktadır. Fruktanların yararlı mikrobiyal popülasyonu arttırma yoluyla barsak sağlığına olan faydalarına ek olarak dışkı koksunu oluşturan bileşikleri azalttığı, kan kolesterol seviyesini düşürdüğü, bazı kanser tiplerinin oluşumunu engellediği, vitamin sentezini arttırdığı, mineral emilimini yükselttiği ve bağışıklık sistemini uyardığı tespit edilmiştir. Fruktanların farklı formları köpeklerde farklı etkilere sahip olabilmektedir. Fruktanların etkileri zincir uzunluğu ve fermantasyon oranı gibi özelliklerden dolayı değişebilmektedir. Kullanılan diyetin tipi (bitkisel veya hayvansal temelli, ham protein seviyesi) ve köpekler arasında bireysel farklılıklar fruktan ilavesinin etkinliğini değiştirebilmektedir. Fruktanların diyetteki konsantrasyonları kuru mamanın % 0.4’ünün üstünde olmadığı zaman yararlı etkileri görülmemektedir. Bu derlemede fruktanların önemi ve etkileri vurgulanmış olup köpeklerde fruktanların kullanımı ile ilgili araştırmalar özetlenmiştir
Keywords : Prebiyotik, Fruktanlar, Köpek