Türkiye’nin Farklı Coğrafik Bölgelerinden Toplanan Propolis Örneklerinin Antimikrobiyel Analizi

Authors : Sibel Silici, Osman Kaftanoğlu

Pages : 16-18

View : 21 | Download : 10

Publication Date : 2003-08-26

Article Type : Research

Abstract :Propolis (arı yapışkanı) bal arılarının (Apis mellifera L. ) bitkilerin canlı kısımlarından topladıkları, mumla karıştırıp yuvalarının yapımı ve adaptasyonunda kullandıkları yapışkan koyu renkli reçinemsi bir materyaldir. Propolis savunmayı kolaylaştırmak için yada kovan girişinden hava girişini azaltmak için, çerçevelerin ince kenarlarını güçlendirmek ve tamir etmek için, çatlak ve yarıkları kapatmak için kullanılmaktadır. Bal arıları propolisin mekanik ve biyolojik özelliklerinden çok iyi faydalanmaktadır; örneğin kovan içinde öldürülen ancak kovan dışına taşınamayan düşmanları mumyalayarak çürümesini önlenmektedir. Propolis, antibakteriyel, antifungal ve antiviral özellikleriyle birlikte antiinflammatör, antiülser, lokal anestetik, antitümör, immünostimülatör gibi biyolojik aktiviteleri nedeniyle popüler bir ilaç olarak halk tıbbında, apiterapide, biokozmetikte ve ilaç sanayiinde çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. Bu araştırmada Türkiye’nin farklı coğrafik bölgelerine ait illerden (Bursa, Đzmir, Kayseri, Sivas, Yozgat, Erzurum, Hatay, Artvin) toplanan propolis örneklerinin S. aureus ve E. coli bakterilerine karşı anitibakteriyel aktivitelerini incelenmiştir. Đncelenen propolis örneklerinin tümü S. aureus’a karşı önemli aktivite gösterirken, E. coli’ye karşı gözlenen antibakteriyel aktivite daha zayıf bulunmuştur.
Keywords : Propolis, antibakteriyel aktivite, S. aureus, E. coli