MELISSOPALNOLOGICAL ANALYSIS OF HONEY SAMPLES COLLECTED FROM ŞIRNAK CITY

Authors : Ömür Gençay Çelemli, Semra Gürbüz, Çiğdem Özenirler, Nazlı Mayda, Aslı Özkök, Kadriye Sorkun

Pages : 126-135

Doi:10.31467/uluaricilik.540024

View : 18 | Download : 6

Publication Date : 2019-11-12

Article Type : Research

Abstract :Bu çalışma ile, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden 23 adet bal örneği toplanılmış ve bitkisel kökenleri tanımlanmak üzere araştırılmıştır. Mikroskobik analiz sonuçlarına göre, 27 bitki familyasına ait taksonların polenleri teşhis edilmiştir. Melissopalinolojik analizin bir sonucu olarak, 21 bal örneği karışık çiçek balı ve iki tanesi ise unifloral ( Myosostis balı) olarak tanımlanmıştır. Mikroskobik analizin ikinci basamağı olarak, örneklerin 10 gram baldaki toplam polen sayıları değerleri (TPS 10 ) hesaplanmış ve bu değerlerin 1 117 ile 82 005 arasında olduğu gözlemlenmiştir.
Keywords : Güneydoğu Anadolu, bal, melissopalinoloji