Amasya Merkez ilçe, Bağlarüstü, Boğaköy ve Vermiş Köyleri ile Yassıçal ve Ziyaret Beldeleri Etnobotanik Envanteri 2005

Authors : Arzu Cansaran, Ömer Faruk Kaya

Pages : 135-170

View : 11 | Download : 4

Publication Date : 2006-09-01

Article Type : Other

Abstract :Amasya merkez ilçe, Bağlarüstü, Boğaköy ve Vermiş köyleri; Yassıçal ve Ziyaret beldelerin­de halkın değişik alanlardaki bitki bilgisini be­lirlemeye yönelik etnobotanik çalışmaları, Ey­lül 2004 - Mart 2006 tarihleri arasında Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu TÜBİTAK ve Türkiye Bilimler Akademisi'nin TÜBA destekleriyle sürdürülmüştür, 2 kişilik bir ekipte aralıklı olarak toplam 30 gün 20 gün köylerde ve beldelerde, 10 gün merkez ilçe­de çalışılmış, 50 kaynak kişi ile görüşülmüş, 350 bitki örneği toplanmıştır, Bu örneklerden 12'si Türkiye'ye endemik olmak üzere toplam 257 takson belirlenmiştir. Özellikle gıda bitki­leri ile tıbbi bitkiler arasında bazı örtüşen türler olmakla birlikte 127 gıda, 93 ilaç, 12 yakacak, 16 yem, 60 el sanatları alanındaki kullanımın yanı sıra 49 bitki türünün de farklı alanlarda yararlı oldukları saptanmıştır. Alandan farklı bitki kullanımlarına ilişkin 407 kullanım biçimi re­çetesi derlenmiş ve gerekli görülen bitkiler ve bu bitkilerin çeşitli durumları, örneğin bitki tomurcuklandığı zaman, çiçek açtığı, meyve verdiği ve yaprak döktüğü zaman gibi dört mevsim bitkinin değişik görünümleri fotoğraflanmıştır. Ayrıca "kullanımları saptanamayan ancak yerel adları tespit edilen" 21 bitki de genel bitki listesine eklenmiştir. Elde edilen bulgular Türkiye Bilimler Akademisinin Türki­ye Kültür Envanteri Projesi kapsamındaki "Kültür-Kitap " veritabanına da aktarılmıştır.
Keywords : Karadeniz Bölgesi, Amasya, etnobotanik, yararlı bitkiler, zararlı bitkiler, gıda. tıbbi bitkiler, yakacak, yem, el sanatları