3-7 Yaş Çocuğa Sahip Annelerin Beslenmeyle İlgili Davranışlarının İncelenmesi

Authors : Ganime Aydin, Dicle Akay, Ezgi Ibiş

Pages : 683-700

Doi:10.24315/trkefd.307013

View : 29 | Download : 8

Publication Date : 2017-06-09

Article Type : Research

Abstract :Bu araştırmanın amacı, annenin yaşı, eğitimi, çalışma durumu ve ailenin aylık gelir durumunun, annenin beslenmeyle ilgili sahip olduğu bilginin kaynaklarına, ailenin dışarda yemek yeme sıklığına ve çocuğunun beslenme alışkanlığı tutumuna etkilerini karşılaştırmaktır. Yapılandırılmış görüşme tekniğiyle nitel olarak gerçekleştirilen araştırmada, İstanbul ilinden 136 anne yer almaktadır. Ayrıca 10 anne ile derinlemesine yüz yüze görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Veriler, SPSS 17 programında frekans analizleriyle değerlendirilmiştir. Beslenme bilgi kaynağı olarak medyayı 14-35 yaş aralığındaki ile okuryazar olmayan, ilkokul ve ortaokul mezunu anneler ilk sırada tercih etmektedirler. Çalışan ve üniversite mezunu anneler ise ilk sırada doktordan bilgi almayı tercih etmektedirler. Gelir ve çalışma durumu ile dışarıda yemek yeme sıklığı değişirken, yaş, eğitim durumu, çalışma durumu ve gelir durumu fark etmeksizin çocuklarının isteğine göre yemek hazırladıkları, ailenin yemek alışkanlığının doğrudan çocukların yemek alışkanlığına yansıdığı tespit edilmiştir. Sağlıklı beslenme alışkanlığının kazanılması için yapılacak çalışmalarda medya, doktor, öğretmen ve annenin eğitiminde sağlıklı beslenme konusunun mutlaka ele alınması önerilmektedir.
Keywords : beslenme, medya