- Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
- Vol: 6 Issue: 2
- Kısa Ömürlü Ürünlerin Tedarik Zincirinin Modellenmesi ve Simülasyon Çalışması
Kısa Ömürlü Ürünlerin Tedarik Zincirinin Modellenmesi ve Simülasyon Çalışması
Authors : İbrahim DOĞAN, Ahmet TEKKEŞİN, Ahmet KARA
Pages : 605-618
Doi:10.17100/nevbiltek.292995
View : 6 | Download : 3
Publication Date : 2017-12-30
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada kısa ömürlü ürünlerin stok yönetimi seri bir tedarik zinciri üzerinde incelenmiştir. Müşteri, perakendeci ve üreticiden oluşan üç aşamalı tedarik yapısının stok seviyesi ve sipariş verme noktaları simülasyon yardımıyla modellenmiş ve en uygun parametreler simülasyon optimizasyonu yaklaşımı ile tespit edilmiştir. Stok yönetimi simülasyon çalışmalarında merkezi ve merkezi olmayan stok yönetimi incelenmiş, çıkan sonuçlar karşılaştırmalı tablolarla gösterilmiştir. Çalışmada toplam tedarik zinciri maliyetinin minimize edilmesi ve müşteri memnuniyet seviyesinin arttırılması performans ölçütleri olarak göz önüne alınmıştır.Keywords : Kısa ömürlü ürünlerde stok yönetimi, Tedarik zinciri yönetimi, Stok yönetimi, Simülasyon