- Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 24 Issue: 3
- A detailed experimental knowledge on differentiation of nutritional quality depending on the phenolo...
A detailed experimental knowledge on differentiation of nutritional quality depending on the phenological stages of native cool season grasses and satisfying the daily maintenance requirements of livestock
Authors : Nafiz ÇELİKTAŞ, Ersin CAN, Şerafettin KAYA, Veli UYGUR
Pages : 279-294
View : 9 | Download : 4
Publication Date : 2019-12-18
Article Type : Research
Abstract :Amaç : Doğru bir mera yönetimi ve hayvan besleme ilkeleri açısından mera kompozisyonu üzerinde detaylı kimyasal inceleme ve yoğun bir bilgiye ihtiyaç vardır. Yöntem ve Bulgular : Mevcut araştırmada; doğal çok yıllık serin mevsim buğdaygil türleri, Festuca arundinaceae L., Brachypodium pinnatum (L.) Beauv., Phleum pretense L., Dactylis glomerata L., Bromus inermis Leyss., Lolium perenne L. ve Hordeum bulbosum L. beş farklı bitki gelişim döneminde hayvan besleme kalitesi açısından değerlendirilmiştir. Bitki kimyasal kompozisyonu, kalite ve dolayısıyla besleme değerleri yani hayvan performansı bitki gelişim dönemlerinden doğrudan etkilenmektedir. İncelenen tüm türlerde kuru maddenin sindirilebilirliği, alımı ve protein içerikleri bitki olgunlaşması ile birlikte azaltırken, lignifikasyon artmıştır. Genel Yorum : İnce uzun yapraklı ve yaprak/sap oranı yüksek olan türlerin sindirilebilirlik oranlarının daha yüksek oldukları belirlenmiştir. Hızlı büyüyen türlerde ise metabolize olabilir enerji içeriğinin yüksekliği dikkate değer bulunmuştur Mineral elementlerin büyük çoğunluğunun konsantrasyonu sapa kalkma ve çiçeklenme dönemi arasında belirgin şekilde azalırken, bu dönemden başak/salkım çıkarma aşamasına kadar önemli bir artış saptanmıştır. Hızlı büyüyen türlerde mineral element birikimi de daha fazla gerçekleşmiştir. İncelenen türlerde çayır tetanisi riski (K/(Ca+Mg)) çiçeklenme aşamasında belirgin bir şekilde artış göstermiştir. Hesaplanan Ca/P oranının, tüm türler için rasyonda olması önerilen sınırlar içinde bulunduğu değerlendirilmiştir. Çalışmanın Önemi ve Etkisi : Araştırma bulguları incelenen doğal mera bitkilerinin, çoğu mineral element açısından çiftlik hayvanlarının günlük gereksinimlerini, herhangi bir ilaveye gerek olmaksızın karşılayabilecek kapasitede olduklarını ortaya koymuştur.Keywords : Feed quality, livestock, maintenance requirement, native grasses