- Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 24 Issue: 3
- Sıcak su uygulamalarının maydanoz septoria yaprak lekesi hastalığı etmeni Septoria petroselini’nin t...
Sıcak su uygulamalarının maydanoz septoria yaprak lekesi hastalığı etmeni Septoria petroselini’nin tohumla taşınımı üzerine etkisi
Authors : Fatih Mehmet TOK, Şener KURT
Pages : 210-216
View : 8 | Download : 1
Publication Date : 2019-12-18
Article Type : Research
Abstract :Amaç : Bu çalışmada sıcak su uygulamalarının maydanozda Septoria yaprak lekesi hastalığı etmeni S. petroselini ’nin tohumla taşınımı üzerine etkinliğinin saptanmasıdır. Yöntem ve Bulgular : Hatay iline bağlı, maydanoz yetiştiriciliğinin yoğun olduğu Samandağ ve Arsuz ilçelerinde survey çalışmaları gerçekleştirilmiş ve S. petroselini ile enfekteli olduğu düşünülen tarlalardan tohumlar elde edilmiştir. Sağlıklı tohumlarda çimlenme oranı tespit edildikten sonra enfekteli tohumlar ayrılarak 40, 45, 50, 55, 60 ve 65°C’ye ayarlanmış sıcak suya 10, 20 ve 30 dakika süre ile daldırılmıştır. Farklı sıcaklıklarda farklı süreler ile tutulan enfekteli maydanoz tohumları daha sonra steril kurutma kağıtları arasında çimlendirilmiş ve gelişen fidelerde enfeksiyon oranı hesaplanmıştır. Enfekteli tohumlarda çimlenme 55°C’den sonra ciddi oranda azalma göstermiş, 65°C’de 20 dakika tutulan tohumlarda ise çimlenme gözlenmemiştir. Enfekteli fide oranı ise 55°C’de 30 dakika tutulan tohumlarda %20’lere düştüğü, dolayısıyla bu sıcaklıkta S. petroselini’ nin taşınımının %80 oranında engellendiği tespit edilmiştir. Genel Yorum : Maydanozda Septoria yaprak lekesi hastalığı etmeni S. petroselini tohumla taşınabilen patojen bir fungustur. Maydanoz tohumlarının 55°C’de 30 dakika ya da 60ºC’de 10 dakika tutulması ile bu hastalığın tohumla taşınımı önemli ölçüde azalmaktadır. Çalışmanın Önemi ve Etkisi : Türkiye’deki maydanoz üretiminin %54’i Hatay ilinde gerçekleşmektedir. Yöredeki üreticiler genellikle tohumluk maydanozları kendileri üretmekte ve dolayısıyla maydanozda Septoria yaprak lekesi hastalığı zaman zaman epidemi yaparak ciddi kayıplara yol açmaktadır. Yapılan bu çalışma ile sıcak su uygulamasının S. petroselini ’nin tohumla taşınımını önemli ölçüde azalttığı tespit edilmiştir. Dolayısıyla bu yöntemin kullanılmasıyla hastalığın yaygınlığı ve verim kayıpları önemli ölçüde azaltılabilir.Keywords : Septoria, Maydanoz, Sıcak su, tohum