NAXÇIVAN BÖLGƏSININ ƏNƏNƏVİ YEMƏKLƏRİ
Authors : Səadət Məmmədova
Pages : 354-360
View : 7 | Download : 3
Publication Date : 2011-12-01
Article Type : Other
Abstract :Makalede Nahçıvan yöresinin eski yemekleri tarif edilmektedir. Yöresel yemekler sırasında çorba, tatlı ve diğer yemek çeşitleri hakkında bilgi verilmektedir.Keywords : Naxçıvan, “Maş (lobya) şorbası”, “Qan bozbaşı”, “İrəvan xan yeməyi”, “Qır-qır” küftə