- Mantar Dergisi
- Vol: 11 Issue: 1
- Lentinula edodes (Berk.) Pegler 1976’ in Misel Gelişmesine Humik Maddeler ve Giberellik Asidin Etkis...
Lentinula edodes (Berk.) Pegler 1976’ in Misel Gelişmesine Humik Maddeler ve Giberellik Asidin Etkisinin Araştırılması
Authors : Fatma Kayahan, Gıyasettin Kaşik, Nurettin Kayahan
Pages : 40-49
Doi:10.30708/mantar.610869
View : 13 | Download : 6
Publication Date : 2020-04-27
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada Lentinula edodes’in misel gelişimi üzerine hümik maddeler ve giberellik asidin (GA3) etkisi araştırılmıştır. Malt ekstrakt agar (MEA) ve patates dekstroz agar (PDA) besi yeri olarak kullanılmış olup, bu besiyer ortamlarına, hümik madde (HM) ve giberellik asidin (GA3) belirli dozları ilave edilerek otoklavda 121°C’de 15 dk steril edilmiştir. Pastör fırınında steril edilmiş petrilere steril güvenlik kabini içerisinde besi yerleri dökülmüştür. Besi yerleri katılaştıktan sonra aynı kabin içerisinde misel ihtiva eden besi yeri aktarımı yapılmıştır. Bu işlemden sonra petriler etüve alınmıştır. Belli aralıklarla miselyum gelişmeleri alansal olarak çizilmiştir. Ön çalışma olarak besiyerlerine %0, %1, %3, %5, %7, %9 oranlarında hümik madde ve giberellik asidin (GA3) ilavesi yapılmış ve bu oranlarda yapılan uygulama sonuçlarına göre, çalışma denemelerinin %0, %0.5, %1, %1.5 oranlarında yapılmasına karar verilmiştir. Bu çalışmada MEA ve PDA besiyerlerinin hazırlanması esnasında %0, %0.5, %1 ve %1.5 oranında hümik madde ve giberellik asidin (GA3) eklenerek petrilere aktarılmıştır. Lentinula edodes’in misel gelişim miktarları ve yoğunlukları incelenmiştir. Denemeler 3 tekrarlı olarak yapılmıştır. Deneme sonuçlarına göre yapılan varyans analizlerine göre ortalamalar arasındaki farklar istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.01). %0, %0.5, %1 ve %1.5 oranında hümik madde ve giberellik asit (GA3) uygulamaları yönünden değerlendirme yapıldığında gelişim miktarı ve katkı maddeleri oranları arasında yüksek bir korelasyon tespit edilememiş olup, MEA besi ortamında 0.5 ve 1.5’ lik hümik madde uygulamasında nispeten yüksek gelişim olduğu görülmüştür (R² = 0.370).Keywords : Lentinula edodes, Hümik Madde, Giberellik asit (GA3), Misel Gelişmesi, MEA, PDA