- Mantar Dergisi
- Vol: 9 Issue: 2
- Ganoderma lucidum’un Türkiye’deki Yabani Ve Kültür Formlarının Tavuk Embriyoları Üzerindeki Bazı Etk...
Ganoderma lucidum’un Türkiye’deki Yabani Ve Kültür Formlarının Tavuk Embriyoları Üzerindeki Bazı Etkilerinin Karşılaştırılması
Authors : Haluk ÖZPARLAK, Bülent ÇELİK, Döndü BALTA
Pages : 188-195
Doi:10.30708/mantar.449790
View : 14 | Download : 2
Publication Date : 2018-10-25
Article Type : Research
Abstract :"Ölümsüzlük mantarı” veya "Reishi” olarak da bilinen Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst tüm dünyada ve özellikle de Çin’de alternatif tıp alanında kullanılan bir mantardır. Son yıllarda G. lucidum ’un kültür formu Türkiye’de de yetiştirilmektedir ve halk tarafından özellikle çay, kahve ve tablet olarak tüketilmektedir. Bu çalışmayla Türkiye’deki yabani ve kültür G. lucidum’ un alternatif bir deney hayvanı olarak tavuk embriyoları üzerindeki bazı etkilerinin ilk kez tespit edilmesi amaçlandı. Bu amaçla iki deney gerçekleştirildi. G. lucidum’ un birinci deneyde yabani ve ikinci deneyde kültür formu aynı dozlarda test edildi. Deneylerde döllü tavuk yumurtalarına kuluçkanın 8. gününde G. lucidum ’un sulu ekstraktları farklı dozlarda (1750 µg/yumurta, 875 µg/yumurta ve 219 µg/yumurta) enjekte edildi. Kontrol gruplarına steril bi-distile su enjekte edildi. Kuluçkanın 11. gününde ölü ve anormal embriyo oranları, malformasyon tipleri, canlı ve rölatif embriyo oranları tespit edildi. Ayrıca kemik gelişiminin belirlenebilmesi için embriyoların bir kısmı total olarak Alizarin Red-S yöntemiyle boyandı. G. lucidum ’un hem yabani hem de kültür formları test edilen dozlarda önemli bir embriyotoksik ve teratojenik etki göstermedi. Ayrıca embriyoların kemik gelişimini de makroskobik seviyede etkilemedi.Keywords : Alizarin Red-S, civciv embriyosu, Ganoderma, teratojenite, embriyotoksisite, teratojenite