- MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
- Vol: 9 Issue: 4
- Türkiye’de Gıda Perakendeciliği Sektöründe Finansal Analiz ve Bir Uygulama
Türkiye’de Gıda Perakendeciliği Sektöründe Finansal Analiz ve Bir Uygulama
Authors : Yakup ÜLKER, Öznur ARSLAN
Pages : 2531-2546
Doi:10.33206/mjss.704398
View : 15 | Download : 2
Publication Date : 2020-10-13
Article Type : Research
Abstract :Çalışma, BIST-Perakende Ticaret Sektöründe işlem gören 3 market zincirinin (BİM, MİGROS, CARREFOURSA) finansal analiz türlerinden oran analizi yöntemiyle finansal performanslarını tespit etmeyi ve market zincirlerinin dönemler bazında finansal performanslarını karşılaştırmayı amaçlamıştır. Bu bağlamda araştırmada, market zincirlerinin kamuoyuna açıkladığı ve bağımsız denetimden geçmiş 2015-2018 yıllarına ait olan İMKB’de yayımlanmış finansal tabloları kullanılmıştır. Analizi yürütmek için, seçilen firmaların mali tablolarına; likidite, faaliyet, mali yapı ve karlılık oranları uygulanmıştır. Çalışmanın sonucunda, şirketler karşılaştırıldığında nispi olarak likidite oranı yükseklik düzeyi sıralaması MİGROS, BİM MAĞAZALARI ve CARREFOURSA olarak gerçekleşirken, MİGROS firmasının alacak devir hızı diğer şirketlere kıyasla daha yüksektir. BİM Mağazalarının stok ve aktif devir hızı diğer firmalara göre daha yüksektir ve stoklara daha az fon bağlamıştır. Kısa vadeli borçların vade yapısı bakımından durumu en iyi olan firmanın MİGROS firması olduğu görülmektedir. Kısa vadeli borçlarını karşılama bakımından en zayıf firmanın CARREFOURSA firması olduğu söylenebilir. Faaliyet karlılığı oranı bakımından durumu en iyi olan firma BİM market zinciri olduğu görülmektedir. Net kar oranı bakımından durumu en olumsuz olan firmalar CARREFOURSA ve MİGROS şirketleridir. MİGROS firması (2017 yılı hariç) ile CARREFOURSA firmasının 2015-18 yılları arasında zarar etmiş olması öz kaynak karlılığını olumsuz yönde etkilemiştir. Aktif karlılık oranı en iyi olan firma BİM Marketler zinciridir. Aktif karlılık oranı bakımından durumu en zayıf olan firmanın CARREFOURSA olduğu görülmektedir. Ülke için vazgeçilmez olan gıda perakendecilik sektörü; bu değerlendirmeler ışığında her ne kadar olumlu yönde gelişme kaydetse de bazı firmalar açısından verimli ve yatırıma elverişli olmasına rağmen bazı firmalar açısından ise yatırıma yönelik olarak verimli bir tablo gerçekleştirememiştir.Keywords : Finansal Oran, Gıda Perakende Sektörü, Finansal Performans, Analiz, Firma Değeri