- KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
- Vol: 23 Issue: 2
- Antioxidant Activity, Isolation and Identification of Some Chemical Constituents of Sphaerophysa kot...
Antioxidant Activity, Isolation and Identification of Some Chemical Constituents of Sphaerophysa kotschyana
Authors : Abdussamat Güzel, Mahfuz Elmastaş
Pages : 289-296
Doi:10.18016/ksutarimdoga.vi.642953
View : 16 | Download : 2
Publication Date : 2020-04-30
Article Type : Research
Abstract :Fabaceae'ye ait endemik bir bitki olan Sphaerophysa kotschyana , Konya bölgesindeki Tuz Gölü çevresinde dağılım gösterir. Bu çalışmada, S. kotschyana bitkisinden elde edilen metanol ekstrelerden antioksidan kapasitesi değerlendirildi. Elde edilen antioksidan aktivite sonuçlarına göre; serbest radikal (DPPH ● ) giderme aktivitesi ve indirgeme gücü aktivitesi standart antioksidanlara göre düşük olduğu gözlemlenirken, katyon radikal (ABTS ●+ ) giderme aktivitesi standart antioksidanlara benzer bir aktivite göstermektedir. Toplam fenolik bileşiklerin tayininde sırasıyla yaprak-sapı ve meyvede, 0,357 mg GAE / kg kuru bitki ve 0,006 mg GAE / kg kuru bitki olarak bulunmuştur. D-pinitol ve sukroz kromatografik ve spektroskopik teknikler ile izole edildi ve yapısı aydınlatıldı.Keywords : Sphaerophysa kotschyana, Antioksidan kapasite, İzolasyon