- KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
- Vol: 21 Issue: 3
- Farklı Samanlarda Lignin Peroksidaz Enzimi Kullanımının Yem Değeri Üzerine Etkisi
Farklı Samanlarda Lignin Peroksidaz Enzimi Kullanımının Yem Değeri Üzerine Etkisi
Authors : Abdiwali Mohamoud Abdi, Ünal Kiliç
Pages : 374-384
Doi:10.18016/ksudobil.346585
View : 8 | Download : 1
Publication Date : 2018-05-30
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma bazı samanların kaba yem kalitesi ve sindirilebilirliği üzerine farklı katkı maddeleri ilavesi ve lignin peroksidaz enzimi uygulamasının etkisinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 3 farklı saman (buğday samanı, soya samanı ve sorgum samanı) ile 2 enzim muamelesi (lignin peroksidaz var - yok) ve 4 farklı muamele grubu (kontrol, %4 üre, %10 melas ve %14 üre+melas (%4 üre, %10 melas)) olmak üzere; her bir yem için 8 muamele grubu oluşturulmuş ve çalışma tesadüf parsellerinde faktöriyel deneme tertibine göre yürütülmüştür. İn vitro gerçek sindirilebilirliklerinin (IVGS) belirlenmesinde Daisy inkübatör kullanılmıştır. Çalışmada, kuru madde sindirilebilirliği (KMS), kuru madde tüketimi (KMT) ve nispi yem değeri (NYD) ile duyusal kalite testlerine göre en iyi sonuçları sorgum samanı silajlarının verdiği belirlenmiştir (P<0.001). Melas ilavesinin silajlarda kaliteyi artırdığı saptanmıştır. Çalışmada, lignin peroksidaz enzimi ilavesinin samanların in vitro gerçek sindirilebililikleri (İVGS) ve in vitro ADF sindirilebilirlikleri (İV-ADFS) üzerine önemli etkisinin olmadığı belirlenmiştir (P>0.05). Lignin peroksidaz enziminin denemede kullanılan bütün gruplar için lignin sindirilebilirliğini artırdığı ve sorgum samanlarının besleme değerlerinin diğerlerinden yüksek olduğu ortaya konulmuştur.Keywords : Buğday samanı, in vitro sindirilebilirlik, lignin peroksidaz, sorgum samanı, soya samanı