- Konuralp Tıp Dergisi
- Vol: 13 Issue: 2
- Evaluation of Associated Factors with Nutrition Behavior and Dietary Self-efficacy for Healthy Food ...
Evaluation of Associated Factors with Nutrition Behavior and Dietary Self-efficacy for Healthy Food Choice among Primary School Students
Authors : Cüneyt Çam, Emrah Atay, Hatice Aygar, Ece Elif Öcal, Saniye Göktaş, Burhanettin Işikli, Muhammed Fatih Önsüz, Selma Metintas
Pages : 319-326
Doi:10.18521/ktd.869407
View : 16 | Download : 2
Publication Date : 2021-06-07
Article Type : Research
Abstract :Amaç: Bu çalışma, ilkokul öğrencilerinin sağlıklı gıda tercihlerinde beslenme davranışı ile ilişkili olabilecek faktörlerin ve beslenme öz-yeterliği ile ilişkisinin değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntem: Çalışma, 2018 eğitim-öğretim döneminde Eskişehir il merkezinde bulunan ilkokul dördüncü sınıf öğrencilerinde yapılan kesitsel tipte bir araştırmadır. Çalışma grubu, Eskişehir il merkezinde bulunan altı ilkokulda öğrenim gören 402 öğrenciden oluşmaktadır. Çalışmanın verileri sosyo-demografik özellikleri, Beslenme Davranış Ölçeği (BDÖ) ve Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği (ÇBÖÖ) sorularını içeren bir anket form kullanılarak toplandı. Bulgular: Çalışma grubundaki öğrencilerin yaş ortalaması 9,88 ± 0,44 yıl olup, öğrencilerin %51,0'ı kız idi. Bireylerin %19,9'u fazla kilolu ve %10,2'si obezdi. ÇBÖÖ'de kız öğrenciler ortalama %65 ± 24 ile sağlıklı besinleri seçerken, erkek öğrenciler ortalama %55 ± 25 ile sağlıklı besinleri seçtiler (p<0,001). Spearman Korelasyon Analizinde BDÖ ve ÇBÖÖ'den alınan puanlar arasında orta düzeyde pozitif ilişki (r=0,426, p<0,001) saptandı. İlişkili faktörlerin etkisi kontrol edildikten sonra BDÖ ve ÇBÖÖ arasındaki ilişkiyi belirlemek için yapılan çoklu lineer regresyonda, beslenme davranışının ÇBÖÖ ile pozitif bir ilişki ((β (% 95 CI): 0,398 (0,301-0,495)) gösterdiği belirlendi. Sonuç: Beslenme öz-yeterliği, beslenme davranışını etkileyen bir faktör olarak saptandı. Bu bağlamda, beslenme davranışı ile beslenme öz-yeterliği arasındaki yakın ilişkinin izlenmesinin erken yaşlardan itibaren faydalı olabileceği sonucuna varılmıştır.Keywords : Beslenme Davranışı, Öz-yeterlik, İlkokul Öğrencileri, Türkiye