- Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
- Vol: 25 Issue: 5
- Bazı Baklagil Ağaç Yapraklarının Alternatif Yem Kaynağı Olarak Besin Madde İçerikleri ve Sindirilebi...
Bazı Baklagil Ağaç Yapraklarının Alternatif Yem Kaynağı Olarak Besin Madde İçerikleri ve Sindirilebilirliklerinin Belirlenmesi
Authors : Mustafa Boğa, Barış Cem Avci, Hatice Nur Kiliç, Ayşe Gül Civaner
Pages : 1191-1197
Doi:10.18016/ksutarimdoga.vi.993655
View : 25 | Download : 7
Publication Date : 2022-10-31
Article Type : Research
Abstract :Çalışmada, Niğde-Bor yolunda ve Niğde Ömer Halisdemir (OHU) Üniversitesi kampüs içerisinde bulunan farklı baklagil (Fabaceae) ağaçlarından (Leucaeno leucacephala, Robinia pseudoacacia, Colutea arborescens, Cercis siliquastrum, Wisteria sinensis) toplanan yaprakların besin madde içerikleri vein vitro sindirilebilirliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada kullanılan yem materyallerinde kuru madde (KM), ham protein (HP), ham yağ (HY), ham selüloz (HS) ve ham kül (HK) analizleri ile asit çözücülerde çözünmeyen lifli madde (ADF), nötr çözücülerde çözünmeyen lifli madde (NDF) ve nitrojensiz öz madde (NÖM) değerleri belirlenmiştir. Örneklerin in vitro gaz ve metan gazı üretim miktarları, metabolik enerji (ME), net enerji laktasyon (NEL) ve in vitro organik madde sindirim derecesi (IVOMSD) değerlerinin saptanması amacıyla mezbahanede yeni kesilen koçlardan elde edilen rumen sıvısı kullanılmıştır. Farklı dönemlerde toplanan yapraklar ve türler arasındaki farklılık HSdışı tüm (KM, HK, HP, NDF, ADF ve ADL) değerler için istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Baklagil yapraklarının birinci hasatında HP değerleri ikinci hasata göre sayısal olarak daha fazla çıkmıştır. İstatistik analizinde birinci dönemde hasat edilen Robınıa pseudoacacıa (RP) HP değerinin (%18.16) en fazla olduğu bulunmuştur. Ağaç yapraklarının KM içerikleri %86.34-93.04 arasında, HK içerikleri %5.79-18.49 arasında, HP içerikleri %9.43-18.16 arasında, HY içerikleri %4.98-8.14 arasında NDF içerikleri %21.18-37.75 arasında değişmiştir. GÜ(Gaz üretimi):21.50-36.75, ME:6.63-8.85 MJ kg-1 KM, NEL:2.11-4.67, MJ kg-1 KM OMS: %33.13-56.65, Metan:%11.75-14.75 arasında bulunmuştur. Gaz üretimi, ME, NEL ve OMS değerleri, birinci dönemde toplanan Gleditsia triancanthos L türünde daha fazla elde edilmiştir (sırasıyla 36.75, 8.85, 4.67 ve 56.65). Metan üretiminin birinci dönemde Robınıa pseudoacacıa tür ağaç yapraklarında daha fazla olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak, besin madde içerikleri ve gaz üretim değerleri bakımından baklagil ağaç yapraklarının ruminant hayvan beslemede kullanılabileceği belirtilebilir.Keywords : Baklagil ağacı, Ağaç yaprağı, in vitro gaz üretim, Yem kaynağı