- İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
- Vol: 42 Issue: 1
- Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi uygulamalarının farklılıkları ve işgücü devir hız...
Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi uygulamalarının farklılıkları ve işgücü devir hızıyla ilişkileri
Authors : Ipek Kalemci Tüzün
Pages : 61-76
View : 10 | Download : 4
Publication Date : 2013-04-12
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada beş yıldızlı konaklama işletmelerinin İKY uygulamaları ve İK birimleri arasındaki farklar incelenmiştir. Ayrıca çalışmada İKY uygulamalarının içeriği ile işgücü devir hızı ilişkilendirilmiştir. Bu çalışmanın sonucuna göre uluslararası zincir bağı olan konaklama işletmelerinde İKY uygulamalarının ortak yürütüldüğü, yerel adaptasyon yapılmadığı tespit edilmiştir. Buna ek olarak yerel zincir bağı olan ve bağımsız konaklama işletmelerinin ise, insan kaynakları uygulamaları konusunda yeterli örtük bilgiye sahip olmadıkları ve işletme içi halkla ilişkiler uygulamalarını insan kaynakları uygulamaları olarak adlandırdıkları görülmüştür. İKY uygulamalarının içeriğinin işgücü devir hızını farklılaştırdığı tespit edilmiştir.Keywords : İnsan Kaynakları Yönetimi Uygulamaları, İnsan Kaynakları Birimi, İşgücü Devir Hızı, Konaklama İşletmeleri