- İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi
- Vol: 83 Issue: 3
- KURKUMİN UYGULAMASININ YÜKSEK YAĞLI DİYETLE BESLENEN SIÇANLARIN TESTİS DOKUSUNDA OKSİDANANTİOKSİDAN ...
KURKUMİN UYGULAMASININ YÜKSEK YAĞLI DİYETLE BESLENEN SIÇANLARIN TESTİS DOKUSUNDA OKSİDANANTİOKSİDAN SİSTEM ÜZERİNE ETKİSİ
Authors : Muhammed Seyithanoğlu, Sevda Tanrikulu Küçük, Yıldız Öner Iyidoğan, Hikmet Koçak, Parvana Mikailova, Abdurrahman Fatih Aydin
Pages : 247-253
View : 16 | Download : 3
Publication Date : 2020-06-29
Article Type : Research
Abstract :üksek yağlı diyetin (YYD) neden olduğu oksidatif stresin testis fonksiyonlarını olumsuz yönde etkilediği bilinmektedir. Zerdeçal baharatının aktif bileşeni olan kurkuminin oksidan-antioksidan denge üzerine olumlu etkileri olduğu gösterilmiştir. Bu çalışmanın amacı; YYD birlikte alınan kurkuminin testiste oksidan-antioksidan denge üzerine olan etkisini incelemektir. Gereç ve Yöntem: Sprague-Dawley erkek sıçanlar dört gruba ayrılmış ve 16 hafta süreyle beslenmiştir. Birinci gruba kalorisinin %10’unun yağdan karşılandığı normal diyet, ikinci gruba kalorisinin %60’ının yağdan karşılandığı YYD, üçüncü gruba YYD’e karıştırılmış kurkumin (1g/kg yem) ve dördüncü gruba sadece normal diyet+kurkumin (1g/kg yem) verilmiştir. Deney süresi sonunda testis dokusu homojenize edilerek postmitokondriyal ve mitokondriyal fraksiyonlara ayrılmış; testiste reaktif oksijen türleri (ROS) düzeyleri florometrik yöntemle, malondialdehit (MDA) ve glutatyon (GSH) düzeyleri ile glutatyon peroksidaz (GPx), süperoksit dismütaz (SOD) ve glutatyon transferaz (GST) aktiviteleri spektrofotometrik yöntemlerle ölçülmüştür. Bulgular: YYD uygulaması, testiste postmitokondriyal ve mitokondriyal MDA düzeylerini arttırmış; sitozolik GSH düzeylerini ise azaltmıştır. YYD+Kurkumin uygulaması YYD’e bağlı artış gösteren MDA düzeylerini düşürmüş; GSH düzeyini ve GST aktivitesini ise arttırmıştır. Ancak sadece kurkumin uygulaması oksidan-antioksidan göstergeleri etkilememiştir. ROS düzeyleri ile SOD ve GPx aktiviteleri ise gruplar arasında anlamlı değişim göstermemiştir. Sonuç: Bulgularımız, YYD ile birlikte alınan kurkuminin testiküler oksidan-antioksidan dengeyi koruyucu olabileceğini göstermektedir. Ancak bu etkinin moleküler mekanizmalarının incelenmesi için ileri çalışmalar yapılması gerekmektedir.Keywords : Kurkumin, Yüksek Yağlı Diyet, OksidanAntioksidan Sistem, Testis