- İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 4 Issue: 1
- Besin Takviyelerinin Bilinçli Tüketiminin Önemi
Besin Takviyelerinin Bilinçli Tüketiminin Önemi
Authors : Melike Ertaş
Pages : 48-53
Doi:10.47769/izufbed.1083778
View : 20 | Download : 8
Publication Date : 2022-05-17
Article Type : Review
Abstract :Besin takviyeleri hap, tablet, kapsül ve sıvı gibi farklı formlarda bulunabilen beslenmeye destek olarak kullanılan bir veya birden fazla bileşen içeren besin destek ürünleridir.Bu takviyeler yeterli düzeyde tüketilemeyen vitamin,mineral ,fonksiyonel besinler,yağlar yerine tercih edilmektedir.Hem dünya da hem de ülkemizde besin desteklerine olan ilgi ve alaka günden güne çok hızlı bir şekilde artmaktadır.Bu ilgi artışının en önemli sebeplerinden biri maalesef ki denetimsiz bir şekilde yayınlanan aldatıcı reklamlardır.İnsanların sağlıkla ilgili konularda inisiyatifi kendi ellerine alma eğilimleri ,bilinçsizce besin takviyeleri kullanımlarına sebep olabilmektedir.Bilinçsizce tüketim ise tahmin edilemeyecek şekilde kötü sonuçlar doğurabilmektedir.Bu çalışmada besin takviyelerinin tüketiminde etkili olan faktörlerden,bilinçli tüketiminin öneminden ve denetimsizce tüketilen besin takviyelerinin sebep olabileceği muhtemel risklerden bahsedilmiştir.Keywords : Besin takviyeleri, Bilinçli Tüketim, Sağlık