- Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Cilt: 14 Sayı: 1
- Kenevirdeki ( Cannabis sativa L.) Kültürel Uygulamaların Kannabinoidlerin Üzerine Etkisi
Kenevirdeki ( Cannabis sativa L.) Kültürel Uygulamaların Kannabinoidlerin Üzerine Etkisi
Authors : Mert Arslanbayrak, Ali Kemal Ayan
Pages : 483-492
Doi:10.21597/jist.1277490
View : 121 | Download : 127
Publication Date : 2024-03-01
Article Type : Other
Abstract :Kenevir, tarih boyunca insanlığın üzerinde durmuş olduğu, Cannabaceae familyasına ait tek yıllık önemli bitkilerden biridir. Ülkemizde kenevir genellikle kendir ve çedene adı ile bilinen endüstriyel bir bitkidir. Kenevir lif ve içerdiği kimyasal bileşikler sayesinde hem sağlık hem de tekstil yönüyle değerlendirilen, pek çok alanda da yeni nesil kullanım alanları keşfedilen önemli bir bitkidir. Kenevirin ikincil metabolitleri genel anlamda kannabinoidler olarak isimlendirilmektedir. 100’ü aşkın kannabinoid olduğu bilinmekte birlikte, 70 kannabinoid 10 başlık altında tanımlanmıştır. Tıbbı anlamda en çok üzerinde durulan fitokannabinoidler; THC (tetrahidrokannabinol), CBD (Kannabidiol), CBDA (Kannabidiolik asit), CBG (Kannabigerol), CBGA (Kannabigerolik Asit) tir. Bu kimyasal bileşikler genetik ve çevre interaksiyonlarından oldukça etkilenmektedir. Özellikle çevresel faktörler bitkinin terpenofenolik yapıdaki ikincil ürünlerinin sentezini etkilediği pek çok çalışmanın sonucunda bildirilmiştir. Bu bağlamda, kenevirde üretim tekniklerinin kenevirdeki fitokannabinoid sentezi üzerindeki etkileri noktasında literatür ışığında bir değerlendirme yapılmıştırKeywords : Kenevir, Kannabinoidler, Kültürel uygulamalar, Fitokannabinoid sentezi