- Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 1 Issue: 1
- Türkiye’nin Canlı Hayvan ve Kırmızı Et İthaline Genel Bir Bakış
Türkiye’nin Canlı Hayvan ve Kırmızı Et İthaline Genel Bir Bakış
Authors : Kadir Karakuş
Pages : 75-79
View : 17 | Download : 8
Publication Date : 2011-03-31
Article Type : Review
Abstract :Bu derlemenin amacı, Türkiye’de kasaplık canlı hayvan ve kırmızı etin dışarıdan ithaline izin verilmesi sonucu oluşan ve ileride olması muhtemel sonuçların tartışılmasıdır. Ayrıca bu derlemede, canlı hayvan ithalinin yeterli olmaması durumunda et açığını karşılamak için çözüm olarak düşünülen karkas ve dondurulmuş et ithalinin ülke hayvancılığı açısından meydana getireceği olası sonuçlar ile ilgili konular ortaya konulmaya çalışılmıştırKeywords : Kırmızı et, Et ithali, Canlı hayvan, Et fiyatı