- Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 9 Issue: 2
- Structural-Spectroscopic Properties and Antioxidant Activity Studies of Naringenin in Solvent Media
Structural-Spectroscopic Properties and Antioxidant Activity Studies of Naringenin in Solvent Media
Authors : Mustafa Tuğfan Bilkan, Çiğdem Bilkan
Pages : 790-799
Doi:10.21597/jist.445937
View : 13 | Download : 7
Publication Date : 2019-06-01
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada, naringenin yapısal ve spektroskopik özellikleri üzerine çözücü etkileri araştırılmıştır. Naringenin’in geometrik parametreleri hesaplanmış ve deneysel X-ışını kristalografik verisi ile karşılaştırılmıştır. Ek olarak, çözücü ortamında optimize edilmiş yapılar elde edilerek, çözücülerin geometrik parametreler üzerindeki etkileri belirlendi. Vakumda ve çözücü ortamlarda elde edilen titreşim modları deneysel IR spektrumu ile karşılaştırıldı. Ayrıca, HOMO-LUMO enerjileri ve kimyasal reaktivite de belirlendi. Naringenin antioksidan aktivitesi, -OH gruplarından hidrojen atomu soyutlaması ile araştırıldı. Bağ ayrışma entalpileri hesaplandı ve bu sürecin naringenin antioksidan aktivitesinin ana mekanizması olması gerektiği belirlendi. Hesaplama sonuçlarına göre şaşırtıcı bir şekilde, DMSO'da naringenin BDE değerlerinin önemli ölçüde azaldığı ve dolayısıyla antioksidan aktivitenin diğer ortamlara göre arttığı belirlendi.Keywords : Naringenin, Çözücü Etkileri, YFT, Kimyasal reaktivite