- Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 8 Issue: 1
- Erciyes Üniversitesi Öğrencilerinin Süt Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma...
Erciyes Üniversitesi Öğrencilerinin Süt Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Authors : Gül Para, Ismail Ülger, Mahmut Kaliber
Pages : 329-339
Doi:10.21597/jist.407893
View : 23 | Download : 3
Publication Date : 2018-03-31
Article Type : Research
Abstract :Bu araştırmada, Erciyes Üniversitesinde eğitim gören öğrencilerin süt tüketim alışkanlıkları araştırılmıştır. Çalışmada kullanılan veriler, toplam 240 öğrenci ile yüz yüze görüşme tekniği kullanılarak uygulanan anketler vasıtasıyla elde edilmiştir. Katılımcıların yaş ortalaması 21.4 olarak belirlenmiştir. Katılımcıların %35’ini sosyal bilimler, %34’ünü sağlık bilimleri ve %31’ini ise fen bilimleri branşında eğitim gören öğrenciler oluşturmuştur. Katılımcıların %75’i günlük 100-250 ml süt tükettiklerini belirtmişlerdir. Ankete katılan öğrenciler, süt tüketiminin teşviki amacıyla kamu ve sivil toplum kuruluşları tarafından yapılan bilinçlendirme çalışmalarını yetersiz bulduğunu ve bu amaçla kullanılabilecek en etkili yöntemin görsel-işitsel medya olabileceğini belirtmişlerdir.Keywords : Anket, beslenme, süt, tüketim, tüketici tercihleri