- Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 7 Issue: 4
- Salvia tomentosa Mill’in Antifungal ve Antioksidant Aktivitesinin Belirlenmesi
Salvia tomentosa Mill’in Antifungal ve Antioksidant Aktivitesinin Belirlenmesi
Authors : Yusuf Bayan, Nusret Genç
Pages : 17-21
View : 25 | Download : 10
Publication Date : 2017-12-31
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma, Salvia tomentosa’nın antifungal ve antioksidant aktivitesi belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Salvia tomentosa’nın uçucu yağı bitki patojeni fungus olan, Rhizoctonia solani ve Alternaria solani ‘nin miselyum gelişim sırasıyla % 40.63 ve % 60.13 engellemiştir. Antioksidan kapasitesini belirlemek için, Serbest Radikal Giderme (DPPH), Demir İndirgeme Gücü (FRAP), Bakır İndirgeme Gücü (CUPRAC) ve Serbest Katyon Radikali Giderme (TEAC) antioksidan aktivite testleri ile Toplam Fenolik (TP) ve Toplam Flavonoid (TF) miktarı analizleri yapılmıştır. Yapılan antioksidan testleri sonucunda, DPPH lC50 15.08±1.28 (μg mL-1), FRAP 1.81±0.27 mmol TE g-1 eksrakt, CUPRAC 5.57±0,20 mmol TE g-1 ekstrakt ve TEAC ise 3.30±0.33 lC50 (μg mL-1) olarak belirlenmiştir. Toplam fenolik ve toplam flavanoid içeriği sırasıyla 131.34±8.39 mg GAE g-1 ekstrakt ve 35.05±2.82 mg QE g-1 ekstrakt olarak tespit edilmiştir.Keywords : Antifungal, antioksidant, Salvia tomentosa, toplam fenolik, uçucu yağ