- IBAD Sosyal Bilimler Dergisi
- Yaz
- Konaklama İşletmelerinde Rekabet Avantajı Kaynakları: Bodrum Örneği
Konaklama İşletmelerinde Rekabet Avantajı Kaynakları: Bodrum Örneği
Authors : Yıldırım Yildirim, Hakan Çakirli
Pages : 207-221
Doi:10.21733/ibad.673061
View : 19 | Download : 2
Publication Date : 2020-08-18
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada temel olarak konaklama işletmelerinin rekabet avantajı kaynakları ele alınmaktadır. Bu doğrultuda araştırmacının temel amacı konaklama işletmelerinin rekabet içinde avantaj sağladığı kaynakları belirlemektir. Bu çalışma için örnek olarak Bodrum/Muğla destinasyonu seçilmiştir. Araştırmanın amacı kapsamında nitel veriler, yarı yapılandırılmış görüşme tekniği ile toplanmıştır. Bodrum’da faaliyet gösteren 5 yıldızlı konaklama işletmelerinden gönüllülük esasına dayalı olarak rastsal şekilde 16 konaklama işletmesi seçilmiştir. Bu 16 konaklama işletmesinin yöneticileri ile görüşülerek veriler toplanmıştır. Elde edilen verilerin işlenmesinde içerik analizi tekniği kullanılmıştır. Araştırmanın bulguları doğrultusunda konaklama işletmeleri arasında yoğun bir rekabetin yaşandığı, işletmelerin birbirleri ile yarışırken hizmet kalitelerini arttırmaya özen göstererek sadık müşteri kitlelerini oluşturmaya çalıştıkları sonucuna varılmıştır. Ayrıca çalışmanın sonuçlarında işletmelerin kaliteli hizmet vermek adına işletme bünyesinde çalışan personelin kalifiye olmasına, fiyat-kalite dengesini sağlamaya, tedarikçileri ile iyi ikili ilişkiler kurmaya, müşteri geri bildirimlerini dikkatli şekilde takip etmeye özen gösterdikleri görülmüştür.Keywords : konaklama işletmeleri, Rekabet avantajı, Porter'ın beş güç modeli, Bodrum