- Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
- Vol: 4 Issue: 2
- Sığır Kıymalarında Campylobacter Türlerinin Tespitinde Mini VIDAS ve Konvansiyonel Kültür Tekniğinin...
Sığır Kıymalarında Campylobacter Türlerinin Tespitinde Mini VIDAS ve Konvansiyonel Kültür Tekniğinin Etkinliği
Authors : Serap Kiliç Altun, Semra Gürbüz, Sevil Erdenliğ Gürbilek
Pages : 68-72
View : 14 | Download : 9
Publication Date : 2015-06-01
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışma, Bolton ve Preston brothlarda zenginleştirilmiş sığır kıymalarından Campylobacter türlerinin tespitinde, mini VİDAS otomatik immunoassay system ve konvansiyonel kültür tekniğinin etkinliklerinin değerlendirilmesi amacıyla gerçekleştirildi. Erzurum ilindeki (Türkiye) yerel marketlerden toplam 92 sığır kıyma örneği toplandı. Camylobacter türlerinin tespiti için sığır kıyması örnekleri, 42oC’de 48 h zenginleştirmeyi takiben mini VIDAS (bioMérieux, France) ve paralel olarak supplement içeren besi yerlerinde test edildi. Pozitif sonuçlar, kontrol suşları (ATCC 33559, ATCC 33560) kullanılarak selektif besiyerlerinde konvansiyonel kültür tekniği ile doğrulandı. İncelenen 92 sığır kıymasının 11 (% 11.95)’i ve 10 (%10.86)’u sırası ile mini VIDAS ve konvansiyonel kültür tekniği ile pozitif bulundu. Konvansiyonel kültür tekniğine göre Mini VIDAS’ın duyarlılığının daha yüksek olduğu ve daha doğru sonuçlar verdiği saptandı. Ayrıca, her iki broth’un zenginleştirme amacıyla etkin olarak kullanılabileceği kanaatine varıldı.Keywords : Campylobacter spp., konvansiyonel kültür, Mini VİDAS, sığır kıyması