- Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
- Vol: 19 Issue: 2
- Bazı Kiraz Çeşitlerinin GAP Bölgesindeki Performanslarının İncelenmesi
Bazı Kiraz Çeşitlerinin GAP Bölgesindeki Performanslarının İncelenmesi
Authors : Ali Ikinci, Ibrahim Bolat
Pages : 54-65
View : 11 | Download : 8
Publication Date : 2015-12-09
Article Type : Research
Abstract :Genellikle yazları serin geçen, oransal nemi yüksek olan ve ılıman iklim özelliği gösteren yöreler ile yayla koşullarından hoşlanan kiraz bitkisinde, çeşitler ekolojik istekleri yönünden önemli farklılıklar göstermektedir. Bu çalışmada, kısmen semi arid iklim özelliği gösteren Şanlıurfa koşullarında SL 64 klonal idris ( Prunus mahaleb L.) anacı üzerine aşılanmış ‘Stella’, ‘0900 Ziraat’, ‘Stark Gold’, ‘Bigarreau Gaucher’ ve ‘Noble’ kiraz çeşitlerinin 2008-2011 yılları arasındaki bazı fenolojik, morfolojik ve pomolojik özellikleri incelenmiştir. Çeşitlere ait ağaçlar üzerinde yapılan fenolojik gözlemlerde, en erken çiçeklenmeye başlayan (25.03-05.04) ve en erken meyvelerini olgunlaştıran (15-26.05) çeşit Stella olmuştur. Araştırmada incelenen kiraz çeşitlerin birim gövde enine kesit alanı 162.99 (Stella) - 260.21 cm 2 ağaç -1 (Bigarreau Gaucher) ve kümülatif verim etkisi değerleri ise 67.34 (Noble) – 237.74 (Stella) (g cm -2 ) arasında tespit edilmiştir. Çeşitler arasında en iri meyvelere 0900 Ziraat (8.88 g), en geniş meyvelere Stella (24.17 mm), en düşük çekirdek ağırlığına Stella (0.36 g), en uzun meyve sapına Noble (51.96 mm), en yüksek suda çözünebilir kuru madde miktarına (ŞÇKM) 0900 Ziraat (% 18.48) ve en düşük meyve suyu titre edilebilir asitlik miktarına ise Stella (% 0.42) çeşidinin sahip olduğu belirlenmiştir.Keywords : Kiraz, Prunus avium, Stella, Stark Gold, Verim, Meyve Kalitesi