- Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
- Vol: 38 Issue: 2
- Zencefilin Eczacılıktaki Yeri ve Antitümör Etkisi
Zencefilin Eczacılıktaki Yeri ve Antitümör Etkisi
Authors : Ş. Rumeysa Osmanlioğlu-dağ, Ayşe Kuruüzüm-uz
Pages : 76-84
View : 15 | Download : 4
Publication Date : 2018-06-15
Article Type : Review
Abstract :Zencefil (Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae) tüm dünyada yaygın olarak tüketilen geleneksel tıbbi bir bitkidir. Genellikle gıda/baharat amaçlı tüketilmesine rağmen, tedavi amacıyla da birçok hasta tarafından tüketilmektedir. İçerisindeki aktif bileşenler, güçlü etkilere sahip gingeroller ve şogaollerdir. Son zamanlarda zencefilin antikanser etkisi üzerinde yapılan çalışmalar artmıştır. Zencefilde bulunan bazı bileşenlerin güçlü antioksidan ve antienflamatuvar etkileri vardır ve bunların bazıları deneysel karsinogenezde anti-tümör aktivite göstermişlerdir. Bu çalışmada zencefilin eczacılıktaki yeri ve çeşitli kanser türleri üzerindeki etkisi ile ilgili bilimsel araştırmalar derlenmiştir.Keywords : Zingiber officinale, zencefil, geleneksel tıbbi bitki, antitümör etki