- Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 32 Issue: 1
- Iğdır İline Uygun Mısır Depolama Yapısı ve Havalandırma Sistem Tasarımı
Iğdır İline Uygun Mısır Depolama Yapısı ve Havalandırma Sistem Tasarımı
Authors : Hakan KİBAR, Kürşat MAMAN, Alper GÜLBE, Çağlar CAN
Pages : 37-46
Doi:10.13002/jafag779
View : 13 | Download : 2
Publication Date : 2015-03-20
Article Type : Research
Abstract :Hasatı yapılan mısır optimum koşullarda depolanmadığı durumlarda üründeki kalite kayıpları artmaktadır. Bu nedenle mısır depolamasında, hasat sonrası besin içeriğinin korunarak, depolama süresince kalitesinin bozulmadan muhafaza edilebilmesi tekniğine uygun tasarlanmış depolama yapıları ile mümkündür. Iğdır ili’nde artan mısır üretimine karşılık, yeterli depolama yapılarının bulunmaması nedeniyle modern ve büyük depolara olan önem artmıştır. Duvar kalınlığının belirlenmesinde, alçak depo tasarım kriterlerine göre yanal proje basınç hesabı yapılmıştır. Bu çalışma kapsamında Iğdır ilinde yetiştirilen mısırın kalitesini uzun süre muhafaza edebilmesi amacıyla betonarme yatay bir depolama yapısının tasarım kriterleri örnek bir proje ile ortaya konulmuştur. Çalışma sonucunda depo duvar kalınlığı 77 cm ve ürünün havalandırması için 1000 W fan gücü belirlenmiştir.Keywords : Iğdır, mısır, depolama, havalandırma