- Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
- Vol: 5 Issue: 10
- Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirlerde Brucellosis Etkenlerinin Araştırılması
Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirlerde Brucellosis Etkenlerinin Araştırılması
Authors : Yıldız Ayaz
Pages : 109-116
View : 10 | Download : 3
Publication Date : 1986-12-01
Article Type : Research
Abstract :Ankara' da satılan beyaz peynirierde 94 . örnek, deney hayvanlarina verilerek metot uygulandı. Bu peynir örneklerinde Brucella tesbit edilmedi.Keywords : Ankara, Beyaz Peynir, Peynir, Brucellosis, Malta Humması, Yıldız AYAZ, 1986