- Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
- Vol: 14 Issue: 3
- Japon Bıldırcınlarında Toz Kolostrum Katılmasının Performans, Yumurta Kalitesi ve Yumurta Sarısı Lip...
Japon Bıldırcınlarında Toz Kolostrum Katılmasının Performans, Yumurta Kalitesi ve Yumurta Sarısı Lipit Pe-roksidasyon Düzeyleri Üzerine Etkisi
Authors : Tahir Bayril, Fatih Akdemir, Murat Sedat Baran, Cemal Orhan, Mucahit Kahraman, Ahmet Sener Yildiz, Kazım Sahin
Pages : 177-182
View : 18 | Download : 2
Publication Date : 2017-12-15
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma, yumurtacı bıldırcınlarda toz kolostrum katılmasının (CL-P) yumurta verimi, yumurta kalitesi, serum ve yumurta sarısı vitamin ve malondialdehit (MDA) düzeyleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Beş haftalık yaşta 90 adet yumurtacı bıldırcınlar rastgele olarak 3 gruba ayrıldı. Her bir kafeste 5 adet bıldırcın bulunan 6 tekrarlı kafesler oluşturuldu. Birinci grubun temel diyetine herhangi bir ilave yapılmadı. İkinci grubun temel diyetine %2.5, üçüncü grubun temel diyetine ise %5 oranında CL-P ilave edildi. Diyete ilave edilen CL-P katkısı bıldırcınlarda, yem tüketimi (P<0.001), yumurta verimi (P<0.01), yumurta ağırlığı (P<0.001), kabuk ağırlığı (P<0.01) ve kabuk kalınlı-ğını (P<0.01) lineer olarak artırmış ve yemden yararlanmayı da (P<0.05) iyileştirmiş, fakat yumurta sarısı rengi ve Ha-ugh birimini değiştirmemiştir. Artan CL-P konsantrasyonu ile serum ve yumurta sarısı vitamin A seviyelerinde (P<0.01) lineer bir artış ve MDA seviyelerinde (sırasıyla P<0.01; P<0.001) lineer bir düşüş görülmüştür. Diğer taraftan, artan CL-P konsantrasyonu ile serum vitamin E seviyesi (P<0.01) lineer olarak artarken yumurta sarısı vitamin E seviyesi değiş-memiştir. Kanatlılarda diyete ilave edilen CL-P’nin performans ve yumurta kalitesinin iyileştirilmesinde faydalı olabilece-ği söylenebilir.Keywords : Bıldırcın, malondialdehit, performans, toz kolostrum