- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 55 Issue: 1
- GC/MS Analysis and Antimicrobial Activity of The Volatile Compounds From Dianthus carmelitarum Reut....
GC/MS Analysis and Antimicrobial Activity of The Volatile Compounds From Dianthus carmelitarum Reut. ex Boiss and Dianthus calocephalus Boiss. Grown in Turkey
Authors : Tayyibe Beyza Yücel, Nurettin Yayli
Pages : 89-94
Doi:10.20289/zfdergi.391005
View : 19 | Download : 2
Publication Date : 2018-03-16
Article Type : Research
Abstract :Dianthus carmelitarum Reut. ex Boiss . ve Dianthus calocephalus Boiss. bitkilerinin uçucu yağlarının kimyasal bileşimleri GC-FID ve GC-MS ile aydınlatılmıştır. Taze bitkilerin uçucu yağları Clevenger tip destilasyon ile elde edilmiştir. Bitkilere ait uçucu yağ analizinde 40 ve 35 bileşik aydınlatılmış olup, bitkilerin toplam uçucu yağlarının sırasıyla %86.58 ve %76.45 kısmı aydınlatılmıştır. D. carmelitarum . bitkisinin ana bileşikleri, heneikosan (%11.69), dokosan (%10.52), tetrakosan (%9.20) ve Fitol (%4.62) olarak bulunmuştur. D. calocephalus bitkisinin ana bileşenleri ise; (4,4)-dimetil-2-penten (%17.65), fitol (%15.47), pentakosan (%4.38) ve hekzahidrofarnesil aseton (%3.08) bileşikleri bulundu. Elde edilen uçucu yağların dokuz adet gram pozitif, gram negatif bakteriler ve mayalara karşı antimikrobial aktivite tayinleri yapılmıştır. D. carmelitarum ve D. calocephalus bitkilerinin uçucu yağlarının Candida albicans bakterisine karşı antimikotik aktivite değerleri MIK olarak sırasıyla 668 µg/mL ve 1041 µg/mL gösterdiği tespit edilmiştir.Keywords : Dianthus carmelitarum, Dianthus calocephalus, GC-MS, GC-FID, antimikrobial aktivite