- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 53 Issue: 2
- Farklı Potasyum Dozları ile Gübrelemenin Sofralık İncirde Meyve Kalitesine Etkisi (Ficus carica L. c...
Farklı Potasyum Dozları ile Gübrelemenin Sofralık İncirde Meyve Kalitesine Etkisi (Ficus carica L. cv Sarılop)*
Authors : Mahmut Tepecik, Mehmet Eşref Irget, Uygun Aksoy
Pages : 235-243
Doi:10.20289/zfdergi.389246
View : 16 | Download : 2
Publication Date : 2016-04-19
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada potasyumun (K) 6 farklı dozlarının ‘Sarılop’ incir çeşidinde kalite özellikleri üzerine etkisi araştırılmıştır. Kontrol; NP+150 K 2 O; NP+300 K 2 O; NP+450 K 2 O; NP+600 K 2 O; NP+750 K 2 O; NP+900 K 2 O olarak topraktan uygulanmıştır. K uygulamalarının meyve kabuğu L*, a* ve b* değerleri üzerine pozitif etkisi olmuştur. NP+750 K 2 O and NP+900 K 2 O uygulamalarının ortalama meyve ağırlığını artırdığı gözlenmiştir. Suda çözünür kuru madde K uygulamaları ile önemli derecede artmış ve K uygulaması yapılmış olan incir ağaçlarında meyvelerin ostiol açıklıkları yüksek bulunmuştur. Bununla birlikte K uygulamaları ile incir meyvelerinde güneş yanıklığı azalırken, çatlayan meyve oranı ise artmıştır.Keywords : Çatlama, güneş yanıklığı, ostiol açıklığı, suda çözünebilir kuru madde