- Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
- Vol: 5 Issue: 2
- Smilax Excelsa L. Ekstraktlarının Ames/Salmonella/Mikrozom Test Sistemi İle Antimutajenik Etkisinin ...
Smilax Excelsa L. Ekstraktlarının Ames/Salmonella/Mikrozom Test Sistemi İle Antimutajenik Etkisinin Araştırılması
Authors : Emine Yalçin, Elvan Azap, Kültiğin Çavuşoğlu
Pages : 622-631
View : 14 | Download : 3
Publication Date : 2017-07-31
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada, Smilax excelsa L. yaprak ve meyve ekstraktlarının antimutajenik aktiviteleri Ames/Salmonella/mikrozom test yöntemi ile incelenmiştir. Smilax excelsa L. yaprak ve meyve ekstraktlarının 10-100 mg/mL doz aralığında sitotoksik etki göstermediği belirlenmiştir. Antimutajenite çalışmaları S9 (+) ve S9 (-) olmak üzere Salmonella typhimurium TA98 ve TA100 suşları ile gerçekleştirilmiştir. Maksimum antimutajenik etki yaprak ekstraktı ile 100 mg/plak dozunda TA98 suşu üzerine S9 karışımı yokluğunda %88 olarak elde edilmiştir. Ayrıca, Smilax excelsa L. bitkisinin tüm ekstraktlarının farklı oranlarda antimutajenik aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir.Keywords : Smilax excelsa L., Ames/Salmonella/mikrozom test sistemi, Antimutajenik aktivite