- Dumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Issue: 012
- THE UTILIZE OF INDUSTRIAL WASTE SUBTRATE FOR RHAMNOLIPID BIOSURFACTANTS PRODUCTION AND APPLICATION P...
THE UTILIZE OF INDUSTRIAL WASTE SUBTRATE FOR RHAMNOLIPID BIOSURFACTANTS PRODUCTION AND APPLICATION POTENTIAL
Authors : Vahit Konar, Mustafa Kahyaoğlu
Pages : 1-12
View : 17 | Download : 5
Publication Date : 2006-12-15
Article Type : Research
Abstract :Mikroorganizmalar tarafından üretilen yüzey ve iç yüzey gerilimi azaltabilen amfilik bileşiklere biyosürfektanlar denilmektedir. Biyosürfektanlar; çevre teknolojileri, sağlık, kozmetik, tarım ve petrol endüstrisi gibi endüstriyel alanlarda kullanılmaktadır. Pseudomonas aeruginosa tarafından sentezlenen yapısında ramnoz şekeri ve β-hidroksi dekanoik yağ asitleri içeren glikolipit yapısındaki biyosürfektanlara ramnolipitler denilmektedir. Bu araştırma yazımızda ramnolipit biyosürfektanların mikrobiyal üreticileri, sentezlenen ramnolipitlerin fiziko-kimyasal özellikleri ve endüstrideki uygulama alanlarını sunmaktır. Ayrıca ekonomik açıdan hemen hemen hiç değerlendirilmeyen, yenilenebilir ve ucuz endüstriyel atık maddelerin ramnolipit üretiminde karbon kaynağı olarak kullanılması üzerinde durulacaktır.Keywords : Atık madde, Biyosürfektan, Ramnolipit, Pseudomonas aeruginosa