- Dicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Cilt: 12 Sayı: 2
- Diyarbakır Koşullarında Bazı Arpa (Hordeum vulgare L.) Çeşitlerinin Tane Verimi ve Bazı Kalite Özell...
Diyarbakır Koşullarında Bazı Arpa (Hordeum vulgare L.) Çeşitlerinin Tane Verimi ve Bazı Kalite Özelliklerinin İncelenmesi
Authors : Sinan Bayram, Soner Yüksel, Hasan Doğan, Sertaç Tekdal
Pages : 231-249
Doi:10.55007/dufed.1257793
View : 134 | Download : 143
Publication Date : 2023-12-30
Article Type : Research
Abstract :Bu araştırma, Diyarbakır koşullarında bazı arpa çeşitlerinin tane verimi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2016-17 ve 2017-18 yıllarında yürütülmüştür. Araştırmada Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’ne ait 8 (Bilgi-91, Çıldır-02, Erginel-90, İnce-04, Kalaycı-97, Keser, Özdemir-05, Ünver), GAP Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi Müdürlüğü’ne ait 4 (Altıkat, Barış, Kendal, Şahin-91) olmak üzere toplam 12 adet arpa çeşidi kullanılmıştır. Deneme, tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada, arpa çeşitlerinin yatma oranı, bitki boyu, başaklanma gün sayısı, bin tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, protein oranı, nişasta oranı, tane nem oranı ve tane verimi incelenmiştir. Yılların ortalamasına göre çeşitlerin yatma oranı %0,0-71,2, bitki boyu 86,3-106,3 cm, başaklanma gün sayısı 111,3-119,0 gün arasında değişmiştir. Bin tane ağırlığı 31,7-41,2 g, hektolitre ağırlığı 62,5-69,6 kg hl-1, protein oranı %13,8-16,3, nişasta oranı %57,5-60,2, tane nemi %7,7-8,1 ve tane verimi ise 435,0-681,7 kg da-1 arasında değişim göstermiştir. Tane verimi yönünden Barış ve Kendal çeşitlerinin en yüksek değere sahip olduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak Diyarbakır koşullarına, tane verimi yüksek Barış çeşidi ile Kendal, Altıkat, İnce-04 ve Bilgi-91 çeşitlerinin uygun olduğu belirlenmiştir.Keywords : Arpa, Çeşit, Kalite özellikleri, Tane verimi, Yatma