- Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
- Vol: 28 Issue: 1
- Siyah Alaca İnek ve Düvelerde Kolostrum Kalitesi ve Buzağıların Bağışıklık Düzeyleri
Siyah Alaca İnek ve Düvelerde Kolostrum Kalitesi ve Buzağıların Bağışıklık Düzeyleri
Authors : Serap Göncü, Ercan Mevliyaoğullari, Nazan Koluman
Pages : 31-38
View : 13 | Download : 4
Publication Date : 2013-06-01
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışma, Siyah Alaca inek ve düvelerde kolostrum kalitesi ve buzağıların serum immunoglobulin düzeyleri karşılaştırılması amacıyla yapılmıştır. Bu çalışmanın hayvan materyalini Ç.Ü. Ziraat Fakültesi, Süt Sığırcılığı Araştırma Uygulama Ünitesinde bulunan, Ekim 2012 ve Mart 2013 tarihleri arasında doğan 15 dişi ve 17 erkek buzağı ve anneleri oluşturmuştur. Kolostrum kalitesinin tespit edilmesinde kolostrometre kullanılmıştır. Kan serumunda IgG, IgA ve IgM antikorlarının düzeylerinin analizleri Immun SA Integra 800 (Roche Germany) cihazı ve BN II Nefelometre (Dade Behring) cihazları kullanılarak tespit edilmiştir. Çalışmada toplanan kolostrum örneklerinin ortalama yoğunluk ortalaması 1063.90±1.67 g/Lolarak saptanmıştır. Ancak laktasyon sırası gruplarına göre en düşük kolostrum yoğunluk ortalamasının 1051.88± 1.88 g/L ile ilk laktasyonda olan grupta, en yüksek kolostrum yoğunluk ortalamasının ise 1070.75±1.25 g/L ile 5+. laktasyon grubu ineklerde tespit edilmiştir. Laktasyon sırası grupları arası farklar istatistiki düzeyde önemlidir. (P ≤0.00) Buzağılarda IgM seviyeleri bakımından yaş grupları arası farklar istatistiki olarak önemli değildir. IgA düzeyleri arası farklar ise sütten kesimde önemli (P ≤0.00) olarak tespit edilmiştir. Ancak ineklerdeki kolostrumun temeli olan IgG düzeyleri arası farklar istatistiki olarak önemli (P ≤0.00) varyasyon göstermiştirKeywords : Kolostrum kalitesi, Siyah Alaca