- Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
- Vol: 11 Issue: 2
- Investigation of Biological and Chemical Effects of Extracts from Arum rupicola Boiss. var. rupicola
Investigation of Biological and Chemical Effects of Extracts from Arum rupicola Boiss. var. rupicola
Authors : Mehmet Rıza Kivanç
Pages : 574-585
Doi:10.17798/bitlisfen.1061984
View : 22 | Download : 4
Publication Date : 2022-06-30
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma A. rupicola’nın yağ asit ve fenolik içeriklerini, antioksidant ve antibakteriyel aktivitelerini ortaya çıkarmayı amaçlamaktadır. Bu amaçla, partisyon yöntemi kullanılarak farklı polariteli beş özüt elde edildi ve sonrasında bu özütlerin GC-MS ve HPLC-TOF analizleriyle kimyasal analizleri yapıldı. Bu analizlere göre, çeşitli yağ asitleri ve fenolik içerikleri belirlendi. Dahası, antibakteriyel çalışmalar üç bakteri türü biri gram-pozitif ve ikisi gram-negatifle mikro seyreltme ve disk yayılım metodları kullanılarak, antioksidan çalışmaları toplam fenolik bileşik ve ABTS kullanılarak gerçekleştirildi. Antioksidan ve anti bakteriyel testler A. rupicola’nın hem antioksidan hemde antibakteriyel bir bitki olduğunu ortaya çıkardı. Ayrıca, elde edilen bulgulara göre mikro seyreltme testinin disk yayılım yönteminden daha etkili olduğunu gösterdi. Öte yandan, % inhibisyona karşı özüt konsantrasyon grafiği MH özütünün en etkili inhibitör olduğunu gösterdi. Bu çalışmayla A. rupicola’dan elde edilen beş özütün çeşitli fenolik bileşikler ve yağ asitlerinin olduğunu ve de bunların antioksidan ve antibakteriyeler aktivitelerinin olduğunu ortaya çıkarmıştır.Keywords : Arum rupicola, Fatty acids, Antioxidant Activity, Phenolics compound