- Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Çalışmalar Dergisi
- Vol: 4 Issue: 1
- Küçük İşyerlerinde İsrafa Karşı Geliştirilen Yöntemlerin Bir Kültür Olarak Uygulamadaki Durumu: Çini...
Küçük İşyerlerinde İsrafa Karşı Geliştirilen Yöntemlerin Bir Kültür Olarak Uygulamadaki Durumu: Çini İşletmeleri
Authors : Hakan KARA, Emine OYUR, Serpil GÜL ERSÖZ
Pages : 22-32
View : 14 | Download : 26
Publication Date : 2023-07-03
Article Type : Research Article
Abstract :Bu araştırma, çini üreten işyerlerinde bir kültür olarak israfa karşı geliştirilen yöntemlerin uygulamadaki durumunu, nitel araştırma yöntemi ile öğrenilmesi üzerine yapılmıştır. Nitel araştırma yöntemleri kapsamında (görüşme, gözlem ve elgelendirme/fotoğraflama) israfı engellemek/azaltmak için uygulanan yöntemler belirlenmiştir. Araştırmada küçük işyerlerinde, kültür ve israfın engellenmesi/azaltılmasına yönelik geliştirilen/uygulanan yöntemler arasında, güçlü bir ilişkinin olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Güçlü ilişkinin israfa karşı işyeri kültürünün oluşmasında önemli katkıları olduğu değerlendirilmiştir.Keywords : israf, küçük işyerleri, işyeri kültürü, israf karşıtı üretim yöntemleri, çini