- Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
- Vol: 7 Issue: 2/2
- Lewatit Partikülüne Üreaz Enziminin İmmobilizasyonu
Lewatit Partikülüne Üreaz Enziminin İmmobilizasyonu
Authors : Ercan Çınar, Selami Ercan, Nuri Güleşçi
Pages : 124-136
View : 19 | Download : 4
Publication Date : 2017-12-28
Article Type : Research
Abstract :Ticari olarak alınan Lewatit VP OC 1600 partiküllerine üreaz enzimi immobilizasyon tekniği uygulanılarak partiküle immobilize edildi. Enzim immobilizasyonlarında araştırma parametrelerinden biri olan enzimin tekrar kullanılabilirliği immobilze olan partikülün kullanılması ve sonuçların alınması enzimin ticari alınan lewatit partiküller üzerine immobilize olduğunu gösterdi. Lewatit VP OC 1600, metakrilik esterlere dayanılarak küresel boncuk biçiminde macropor içeren ve divinilbenzen (DVB) ile çapraz bağlanmış polimerdir. Lewatit VP OC 1600’ün maksimum üreaz immobilize etme kapasitesi 480 mg.g -1 ‘dir. Serbest ve immobilize olan enzimler, 7.5 ve 6.5 gibi farklı optimum pH'lar sergiledi. İmmobilize olan enzimin optimum sıcaklığı 60 o C'e kayarken, serbest enzim 50 o C olarak belirlendi. İmmobilize olan enzim ile serbest enzim yüksek sıcaklıklara maruz bırakıldığında tutuklanan enzim serbest enzime göre sıcaklığa daha fazla direnç gösterdiği tespit edildi. Tutuklanan ve serbest enzimin kinetik parametreleri belirlendi. Buna göre, serbest enzimin substrata ilgisinin tutuklanan enzimin substrata olan ilgisinden düşük olduğu gözlemlendi. Tutuklanan enzimin, termostabilitesi, tekrar kullanılabilirliği ve depolama parametrelerinin serbest enzime kıyasla daha yüksek bir etkinlik gösterdiği tespit edildi.Keywords : Enzim, Üreaz, İmmobilizasyon