- Mediterranean Agricultural Sciences
- Vol: 8 Issue: 1
- Karadeniz Sahilinde Üretilen Balık Unlarının Protein Kalitelerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırm...
Karadeniz Sahilinde Üretilen Balık Unlarının Protein Kalitelerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Authors : B. Zehra Sariçiçek, Güray Erener, Nihat Özen
Pages : 28-34
View : 19 | Download : 3
Publication Date : 1995-12-01
Article Type : Research
Abstract :Keywords : Karadeniz, Balık