- Mediterranean Agricultural Sciences
- Vol: 34 Issue: 2
- Efficiency of composted vinasse in the production of basil (Ocimum basilicum L.) under greenhouse co...
Efficiency of composted vinasse in the production of basil (Ocimum basilicum L.) under greenhouse conditions
Authors : Ismail Emrah Tavali, Ayşe Yalçin Elidemir, Ahu Çinar, Safiye Aşikli, Orçun Çinar, Feyza Karadeniz Yavuz, Serkan Uyar
Pages : 233-239
Doi:10.29136/mediterranean.819671
View : 9 | Download : 2
Publication Date : 2021-08-02
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma ile aromatik bir bitkinin üretiminde iyi bir organik madde ve potasyum kaynağı olduğu bilinen vinas ektresinin etkinliğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda, bir gıda sanayi atığı olan vinas ekstresi kompostlandıktan sonra farklı dozlarda tek başına ve kimyasal gübre ile karıştırılarak [Sadece kimyasal gübreleme-kontrol (C), vinas kompostu 0.5 t ha-1 (VC-0.5), vinas kompostu 0.5 t ha-1 + kimyasal gübreleme 0.5 t ha-1 (VC-0.5+CF), vinas kompostu 1 t ha-1 (VC-1), vinas kompostu 1 t ha-1 + kimyasal gübreleme 1 t ha-1 (VC-1+CF)] toprağa uygulanmış ve böylece serada fesleğen bitkisi üretimi yapılmıştır. Bitkiler çiçeklenme dönemine geldikçe art arda 3 kez hasat edilmiştir. Hasat edilen örneklerde morfolojik (bitkide dal sayısı, çiçek başak boyu, bitki boyu, taze ağırlık), agronomik (yeşil herba/drog verimi, kuru ağırlık) ve teknolojik (uçucu yağ oranı, uçucu yağ bileşimi, renk değeri) parametreler incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre; bitkide en yüksek taze ağırlık, yeşil herba verimi ve kuru ağırlık VC+CF uygulamasıyla elde edilmiş iken bitkide en yüksek uçucu yağ oranı ise VC uygulamasında görülmüştür. Burada dikkati çeken nokta ise kompostun düşük uygulama oranı olan 0.5 t ha-1 dozunda bu sonuçlara ulaşılmış olmasıdır. Bu çalışma sonucunda elde edilen bulgular vinas kompostunun kimyasal gübrelemeyle birlikte fesleğen tarımında değerlendirilebileceğini ortaya koymaktadır.Keywords : Ocimum basilicum L., Linalool, Organik gübreleme materyali, Uçucu yağ