Erzurum ilinde taze fasulye üretim maliyeti
Authors : Emine Aşkan, Vedat Dağdemir, Serkan Tercan
Pages : 243-247
Doi:10.29136/mediterranean.387704
View : 20 | Download : 7
Publication Date : 2018-12-03
Article Type : Research
Abstract :Çalışmada, Erzurum ilinde taze fasulye üretiminde maliyet unsurlarının belirlenmesiyle taze fasulye üretim ve pazar maliyetlerinin hesaplanması amaçlanmıştır. Bu amaçla Erzurum İlinin 5 ilçesinde (İspir, Uzundere, Tortum, Pasinler ve Oltu) taze fasulye üretimi yapan 100 tarım işletmesinde anket yapılmıştır. Araştırma bölge ortalamasında değişken masraflar 735.13 ₺ da -1 , sabit masraflar 112.90 ₺ da -1 ve toplam üretim masrafları 848.03 ₺ da -1 olarak hesaplanmıştır. Taze fasulye verimi ortalama 1 552.86 kg da -1 , 1 kg taze fasulye üretim maliyeti ise 0.546 ₺ olarak hesaplanmıştır. Taze fasulye pazar masrafları 928.19 ₺ da -1 , 1 kg taze fasulye pazar maliyeti ise 0.598 ₺ olarak hesaplanmıştır.Keywords : Erzurum, Taze fasulye, Üretim maliyeti, Pazar maliyeti