- Livestock Studies
- Vol: 38 Issue: 2
- BEYAZ YENİ ZELANDA VE KALİFORNİYA IRKI TAVŞANLARDA BAZI KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİNE GENOTİP, CİNSİ...
BEYAZ YENİ ZELANDA VE KALİFORNİYA IRKI TAVŞANLARDA BAZI KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİNE GENOTİP, CİNSİYET VE YAŞIN ETKİSİ
Authors : Zehra Akinci, Öznur Poyraz, Halil Akçapinar, Nahid Evogliyan
Pages : 84-102
View : 12 | Download : 4
Publication Date : 1998-12-01
Article Type : Research
Abstract :Bu araştırmada, Beyaz Yeni Zelanda ve Kaliforniya tavşanlarında kesim öncesi canlı ağırlık ile baş, ön ve arka ayaklar, deri, karaciğer, böbrek, kalp, akciğer, mide, dalak, sıcak karkas, ön ve arka bacaklar ve gövde ağırlıklarına genotipin, cinsiyetin ve yaşın etkileri incelenmiştir. Araştırmanın hayvan materyalini 52 Beyaz Yeni Zelanda ve 17 Kaliforniya tavşanı oluşturmuştur. Tavşanlar ticari tavşan yemi ile beslenmiştir. Ele alınan özelliklere etki eden faktörler En Küçük Kareler metodu ile incelenmiştir. Karaciğer, böbrek, kalp ve mide ağırlıkları dışındaki diğer kesim ve karkas özelliklerine genotipin etkisi önemli (P<0.01 ) bulunmuştur. Tüm özellikler yönünden yaşın etkisi önemli (P<0.01); cinsiyetin etkisi önemsizdir.Keywords : Tavşan, kesim ve karkas özellikleri, genotip, cinsiyet, yaş