- Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi
- Vol: 6 Issue: 1
- Yulaf (Avena sativa spp.) Tanesinde Bazı Fiziksel Özellikler ve Besin Bileşenlerinin Tespiti
Yulaf (Avena sativa spp.) Tanesinde Bazı Fiziksel Özellikler ve Besin Bileşenlerinin Tespiti
Authors : Mehmet ?ah?n
Pages : 23-28
View : 6 | Download : 2
Publication Date : 2017-05-01
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma yulaf verim denemesinde yer alan 26 hat ve 3 standart çeşidin (Checota, Faikbey ve Seydişehir) bazı fiziksel özellikleri ve besin bileşenlerinin tespit edilmesi amacıyla Konya lokasyonunda kuru şartlarda yürütülmüştür. Rutubet, bin tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, kavuz oranı, ham protein, ham yağ, ham selüloz, ADF, NDF ve beta glukan analizleri yapılmıştır. İncelenen yulaf genotiplerinin özellik ortalamaları; rutubet oranı %9.3, kavuz oranı %27.1, bin tane ağırlığı 28.6 g, hektolitre ağırlığı 44.6 kg, ham protein oranı %12.6, ham yağ oranı %5.8, ham selüloz oranı %12.9, ADF oranı %15.6, NDF oranı %41.3 ve beta glukan oranı %1.9 olarak belirlenmiştir (P<0.01)Keywords : Yulaf, protein, yağ, ADF, NDF, beta glukan